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月见草的科学研究

女性内分泌与生理机能

月见草油的广泛应用，被认为在女性的生理有很大的助益。经前症候群(PMS)是指女性在月经来临前，会出现浮肿、皮肤变差、忧郁、情绪不稳定、腹痛、头痛和倦怠等现象。根据近年来的研究，经前症候群可能和荷尔蒙分泌不稳定有关，因此引起诸多生理与心理的失调与不适；补充GLA可以产生类荷尔蒙(Eicosanoids)的物质，协助调节各种荷尔蒙的平衡，以舒解女性经前症候群与更年期障碍。

欧美的统计，15岁至50岁的女性中，约有半数有生理期、更年期不适的现象。这种藉由月见草油补充必须脂肪酸，以平衡体内分泌生成的做法，理论依据已经被多个研究单位的实验证实，美国麻州大学的临床研究也曾经发表了这种「以营养补充改善生理不适」，有70%的成功率的报告。

皮肤健康的维护

月见草油所含的必须脂肪酸GLA对皮肤最明显的功用，莫过于维持细胞膜的健康，并使细胞保留较多的水分，判断GLA摄取是否充足的一个指标，就是皮肤干燥的程度。

Gamma-次亚麻油酸转化成前列腺素PGE1也有抑制发炎、扩张血管的作用，对于皮肤发炎敏感问题，如湿疹、干癣、皮肤干燥发痒、青春痘，也有改善的作用。

因此月见草油对于维护健全的皮肤、舒缓干燥发痒、改善皮肤异常症状、预防掉发及指甲的健康有很大的帮助。此外，月见草油可以舒缓经前症候群(PMS)，对于女性在月经来临前，皮肤变得干燥、敏感、容易长青春痘也有改善效果。

免疫与风湿性关节炎

月见草油中的GLA经人体生理转换之后，会转变成为荷尔蒙的前趋物质，也就是被称为「好前列腺素」的prostaglandin E1 (PGE1)。变成前列腺素PGE1帮助降低血压、血胆固醇及预防血小板的不正常聚集，并能刺激免疫系统的T细胞，维持免疫细胞的正常运作。在人体组织发炎时，可以和促发炎反应物PGE2竞争，进而缓和各种人体因为PGE2所引发的过敏、发炎、发烧等反应。近年来GLA抗发炎的功效，尤其是应用于减轻风湿性关节炎（rheumatoid arthritis）与多发性硬化症MS（multiple sclerosis）方面，在一些实验中已获得有效的证明。

新陈代谢与低脂肪堆积

γ-次亚麻脂酸(GLA)，在脂肪代谢的过程，可以刺激身体的棕色脂肪组织，棕色脂肪是人体最难消耗的部分。 GLA可以藉由刺激粒腺体产生能量消耗，降低脂肪堆积。不过月见草油的代谢功效，仅限于生理失调（例如经前症候群、更年期障碍）的肥胖较有帮助。